欢迎来到鹰潭市文盛制冷设备有限公司官网!
7*24小时热线电话:182-9619-1513
当前位置:网站首页 > 产品展示 > 蔬菜水果
产品详细介绍

  冷藏冷库,冷藏冷库建造,详情咨询鹰潭市文盛制冷,价格合理,性价比高。

水果蔬菜冷库储藏应注意的几个问题

果蔬在入库前要进行挑选和整理
  挑选工作要仔细的逐个进行,其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质,是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处,被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬,再经过一段时间保藏后会形成过熟现象,其特点是果体变软,并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后,质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹,并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸,不要过硬或过薄,尽量是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。有柄的水果在装箱(筐)时,要特别注意勿将果柄压在周围的果体上,以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中,都要特别注意轻拿轻放,以防止因工作不慎而使果体受伤。

上一页:冷库设计

下一页:冷库生产厂家

猜你感兴趣的文章
  • 茶叶冷库你要知道的几件事​
    茶叶冷库你要知道的几件事​

    茶叶冷库你要知道的几件事  春季到来,许多地方的茶农有忙碌起来,茶叶的周期很短,尤其是名贵的茶叶品种,就只有几天的采摘时间。酒越陈越香,但是茶叶却刚好相反,时间...

  • 江西冷库安装公司表示​保鲜冷库行业呈超强上升发展趋势
    江西冷库安装公司表示​保鲜冷库行业呈超强上升发展趋势

    江西冷库安装公司表示保鲜冷库行业呈超强上升发展趋势  食品工业总产值在改革开放以来就呈现快速增长模式,但还是与社会需求间存在较大差距,这正好给速冻食品、保鲜...

  • 鹰潭风幕柜和直冷柜如何选择
    鹰潭风幕柜和直冷柜如何选择

    鹰潭风幕柜和直冷柜如何选择  1、容积、体积。便利店在选择格晨风幕柜的时候一定要根据自身的情况,确定用风幕柜存放何种物品、数量多少,以此来确定容积。同时,还要...

  • 江西冷库安装之​冷库存放的温度及使用
    江西冷库安装之​冷库存放的温度及使用

    江西冷库安装之冷库存放的温度及使用  冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。一般来...

  • 江西风幕柜简析
    江西风幕柜简析

    江西风幕柜简析  风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。风幕柜简介  风幕柜分为内置机...

  • 设备保养冷库设备制冷系统保养
    设备保养冷库设备制冷系统保养

    设备保养冷库设备制冷系统保养  1、运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。  2、对于风冷...

在线客服
返回顶部